ココナッツミルクとアレルギー|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクとアレルギー|ココナッツミルクの効果効能
このエントリーをはてなブックマークに追加 

ココナッツミルクとアレルギー|ココナッツミルクの効果効能

牛乳にアレルギー症状を発症してしまう方は多いですね。
様々なお料理やお菓子に使用される牛乳がダメというのは、辛いものです。
特に子供の場合には、できるだけ牛乳に代わるもので栄養補給や食の楽しみを実感してもらいたいと考える方が多いでしょう。

 

そこで代替品として大活躍してくれるのが、ココナッツミルクです。

スポンサーリンク

牛乳アレルギーでも大丈夫!栄養価抜群の代替品

まず、牛乳がアレルギーを発症してしまう原因となるのは、アルファS1−カゼインなどのタンパク質であると言われています。
このタンパク質を含まないため、ココナッツミルクではアレルギーが発症しないのです。

 

また、ココナッツミルクには独特の濃厚な風味があるため、乳製品の代わりとして、お菓子作りにも活用しやすくなっています。
アレルギーの子供でも食べられるアイスクリームなどを作るのにもピッタリですね。

 

そんなココナッツミルクは、栄養面で言うと、カルシウムやタンパク質という点では牛乳に劣ってしまいます。
そのため、別の食品でこういった栄養素を補いながら飲んでいくことになり、完全な代替品になるわけではありません。

 

ですが、それでもココナッツミルク独自の魅力的な栄養素、ラウリン酸や中鎖脂肪酸などが豊富に含まれているため、大きなメリットを実感できるでしょう。
何よりも、アレルギーにより牛乳を使う料理やお菓子が食べられない子供に、食の楽しみを広げてあげられるというのが最大のメリットであると言えますね。

 

牛乳のアレルギーで悩まされている方は、その代替品の1つとして、アーモンドミルクや豆乳などと共に、ココナッツミルクも取り入れてみましょう!

スポンサーリンク

このエントリーをはてなブックマークに追加 

ココナッツミルクとは|ココナッツミルクの効能

ココナッツオイルデオドラント効果 ココナッツオイルというのが大ブームになっていますが、そんなココナッツオイルに次いで注目を集め始めているのが、ココナッツミルクというものです。ココナッツミルクとは、成熟したココナッツの種子の内側にある、層のようになった固形の胚乳から採取されるものです。甘みがあり、ミルクのような見た目をしていることから...

≫続きを読む

 

ココナッツミルクの製造方法|ココナッツミルクの効能

ココナッツオイルデオドラント効果 ココナッツから得られる、栄養豊富で味もおいしいと好評なココナッツミルク。こちらは、どのような製造方法で作られているのか気になりますよね。まず、ココナッツミルクが一般的に食べられている東南アジアなどの地域での製造方法を見てみると、意外と気軽に手づくりすることができるのが分かります。用いるのは、皮が茶色...

≫続きを読む

 

ココナッツミルクの効能

ココナッツミルクは、ココナッツオイルと同様の効果が期待できる食品として注目を集めています。特にダイエットに関する効能は大きな注目を集めています。

≫続きを読む

 

ココナッツミルクとココナッツオイルの違い

ココナッツと言えば、ココナッツオイルが美容と健康に良いと一世を風靡しています。では、そんなココナッツオイルとココナッツミルクは、どう違うのでしょうか?

≫続きを読む

 

ココナッツミルクのカロリー|ココナッツミルクの効能

ココナッツミルクは甘みがあり、濃厚な食品です。そのため、カロリーが高いのではないかと不安に感じる方もいらっしゃるでしょう。ココナッツミルクの気になるカロリーですが、こちらは100gあたり14〜21キロカロリーとなっています。これだけを見ると、「意外と低カロリーでダイエット向き!」と感じる方が多いので...

≫続きを読む

 

ココナッツミルクパウダーとは|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクというと、「ミルク」と呼ばれるくらいですから、牛乳のような液状のものをイメージしますよね。もちろんそのような液体に近い状態で販売されているものもあるのですが、中には「ココナッツミルクパウダー」という、粉末状態で販売されている商品もあります。

≫続きを読む

 

ココナッツミルクの作り方|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクというと、日本では缶詰やパウダー状で販売されている物が大半です。ですが、これはココナッツが生産されている地域では、一般的な過程でも手作りされているものです。そのため、日本でもココナッツの実さえ手に入れば、ココナッツミルクを作ることは可能ということになります。

≫続きを読む

 

ココナッツミルクの保存方法|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクは、日本では缶詰やパウダーで販売されているのが一般的ですね。ですがこういった商品の場合は、保存の際に注意が必要です。

≫続きを読む

 

ココナッツミルクの使い方|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクは、様々な用途で使用することができる便利な食品です。今回はココナッツミルクの使い方に注目してご紹介いたします。

≫続きを読む

 

ココナッツミルクの味|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクは、独特の甘さがあり、味の濃厚な食品になります。そのため、特に様々なドリンクに用いられ、日常的に楽しみの1つとして摂取している方も多いようです。

≫続きを読む

 

ココナッツミルクとアレルギー|ココナッツミルクの効果効能

牛乳にアレルギー症状を発症してしまう方は多いですね。様々なお料理やお菓子に使用される牛乳がダメというのは、辛いものです。特に子供の場合には、できるだけ牛乳に代わるもので栄養補給や食の楽しみを実感してもらいたいと考える方が多いでしょう。そこで代替品として大活躍してくれるのが、ココナッツミルクです。

≫続きを読む

 

ココナッツミルクの食べ方|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクは、様々な栄養素を含む魅力的な食品です。美容や健康に良いということで注目されていますが、どのような食べ方で取り入れていけば良いのか、難しく感じられる方もいらっしゃるでしょう。甘みや濃厚さがあり、また独特の風味を持つココナッツミルクですが、実は様々な料理に活用できる便利な食品です。特に...

≫続きを読む

 

ココナッツミルクで糖質制限|ココナッツミルクの効果効能

ココナッツミルクは甘みがある食品なので、糖質も多いのではないかというイメージを持っている方も多いですね。ですが、実はこちらは糖質制限をしている方にも利用しやすい食品なのです。

≫続きを読む